Helado Casero
¿Pensando en el postre para el almuerzo o cena de este finde?
¡Les proponemos un helado casero, fácil de hacer y delicioso!
Frutos rojos (frutillas, frambuesas, moras, arándanos).
Yogur bebible de frutilla o vainilla.
Coco en escamas.
Acomodar la fruta sobre una bandeja.
Colocarla en el freezer por unas horas.
Colocar la fruta congelada y el yogur en una licuadora.
Procesar hasta obtener una preparación homogénea.
Colocar el contenido de la licuadora en un bowl.
Dejarlo en el freezer por un ratito.
Sacarlo del freezer y revolverlo para que no quede compacto.
Colocarlo en el freezer por otro ratito.
Repetir estos últimos pasos un par de veces, hasta que el helado adquiera la consistencia adecuada.
Una vez servido lo decoran con algunas frutas más, el coco y listo!
Wok de fideos integrales y vegetales
Receta super express, para el almuerzo.
Hervir y escurrir los fideos integrales, reservar.
Cortar brócoli y cocinarlo al vapor, reservar.
Blanquear y escurrir espinaca, reservar.
En un wok colocar aceite de oliva.
Agregar cebolla morada en tiritas, mezclar y cocinar.
Agregar el brócoli, mezclar y cocinar.
Agregar la espinaca y los fideos integrales, mezclar.
Condimentar con sal y pimienta.
Y listo!
Sí, lo que hace subir el peso o la grasa corporal es LA CANTIDAD!. Una cosa es comerse 2 platos gigantes de fideos sin vegetales y con un cantidad excesiva de aceite, y otra muy distinta es comer 1 plato normal de fideos con vegetales y con una cantidad moderada de aceite. La cantidad es la adecuada, y la calidad también. Mejor que eso imposible!
Pizza de pollo
Una novedosa forma de preparar pechuga de pollo a la plancha; acompañada con vegetales que aporta fibras.
2 tazas de pechuga de pollo cruda procesada
2 huevos
Sal
Pimienta
Ajo en polvo
Salsa de tomate
Rodajas de tomate
Queso fresco descremado en trozos
Huevo duro rallado
Aceitunas verdes picadas
Procesar todos los ingredientes para la masa.
Esparcir aceite vegetal en asadera o fuente para horno.
Formar la pizza sobre la misma.
Hornear por 20 minutos.
Retirar del horno.
Agregar la cobertura.
Hornear por 20 minutos más.
No se olviden de acompañar con vegetales!
Salmón, fideos y brócoli
Las mejores comidas tienen equilibrio por los diferentes grupos alimenticios, y con este plato estaríamos en un ideal.
El salmón se cocina a la plancha, los fideos se hierven y escurren y el brócoli se cocina al vapor o también se puede hervir. Después condimentan con aceite de oliva, sal, pimienta, ajo en polvo o lo que quieran.
Salmón: 1/4 de proteínas
Fideos: 1/4 de carbohidratos
Brócoli: 1/2 de fibra
Aceite de oliva: 1 fuente de grasas
Siempre tienen que tener en cuenta que las cantidades dependen de cada persona! Por lo tanto es importante que se adecuen a los requerimientos personales.
